脱力系備忘録BloG

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category: やってみた キュウリ

キュウリのスプラウト・・・。
私のイメージでは、全体的に食べられる野菜の若芽がスプラウトですが、野菜の若芽はすべてスプラウト？
しかし、よく食べる気になりましたね(^^;;
ゴワゴワ、チクチクはしなかったですか？

私の両親は戦前生まれで、戦後の食糧難でいろんな物を食べた話を聞きました。
今でももったいないからと、ピーマンや辛子の葉や芽を佃煮にします。
そんな両親からサツマイモの茎を食べた話は聞きましたが、キュウリやカボチャの茎を食べた話は聞かないですねぇ・・・。
新たな挑戦？

ちなみに、ウメモドキの赤い実とヒメリンゴの実も美味しくないです。
食べないほうがいいですよ(^^)

いや、その・・・スプラウトってよくわかってないです。ごめんなさい。
若葉は全部スプラウトとして食べられると思ってました。ごめんなさい。

食べてチクチクしましたよ♪
チクチクが気にならないレベルで苦かったですけどね♪

そういやサツマイモの蔓は食べられるって聞いたことがあるなあ。うーむ。

ウメモドキ？なにそのトラップ感全開の名前は（笑）ゼッタイ食べない（笑）モドキがつくやつは大概ろくでもないイメージ。