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2021年サフラン開花と初収穫  

サフランの蕾第一号がでてきました!
saffron-20211102_01.jpg
早速摘み取り雌しべの採取を行いました。

さて、こちらは昨年の雌しべを乾燥させたもの。
saffron-20211102_02.jpg
ものすごくいい香りが漂います。

重さは・・・
saffron-20211102_03.jpg
1.6g!少な!
大事に使おう。
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